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POUR POISSON

COURT BOUILLON AU SEL DE GUERANDE
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Pour poissons, coquillages et crustacés.

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GRILLADES OCEANES
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Pour poisson au four, à la poêle, en papillote ou à la vapeur.

5,50 €

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BOUQUET DE LEGUMES
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Remplace le petit cube sans gras, sans sel, sans sucre. Idéal pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur.

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CARPPACIO DE POISSON
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Spécial carpaccio de poisson

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Poivre de Timut
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EPICES PAELLA
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Mélange pour paella

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FUMET DE POISSON
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Fumet de poisson.

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MOULES YSABELLOISES
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Idéale pour cuisiner vos moules.

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TOMATE EN POUDRE
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Tomate déshydratée.

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POIVRE DU SICHUAN
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Poivre du Sichuan ou poivre des 4 Rivières

4,90 € 5,50 € -10 %

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PIMENT ESPELETTE
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Origine AOP ESPELETTE

8,00 €

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SAUCE PETIT CHALUT
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pour cassolette de fruit de mer, coquille saint jacques

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CURCUMA
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POIVRE AUX 5 BAIES
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Mélange de 5 baies

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Mélange à base d'Ortie bio pour les plats chaud

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