GRILLADES OCEANES

Composition : sel de Guérande, oignon, carotte, ciboulette, romarin, coriandre feuille, estragon, basilic, aneth, origan, gingembre, fenouil graine, laurier.

Pour poisson au four, en papillote, au grill, à la vapeur ou à la poêle.

Suivant les régions et le climat, elle s'utilise au barbecue pour sardine, truite, thon et autres, en papillote pour pavé de saumon, cabillaud, lieu noir, sandre et brochet.

A saupoudrer sur tous les poissons, avec ou sans huile d'olive, dans votre sauce poisson.

Dosage : 5 g / kg 

Poids net : 90 g  (70 g pour le sans sel)