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GRILLADES OCEANES

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GRILLADES OCEANES
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Pour poisson au four, à la poêle, en papillote ou à la vapeur.

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Composition : oignon, ciboulette, coriandre feuille, estragon, sel de Guerande, carotte, laurier, basilic, origan, romarin, aneth, gingembre, fenouil, ortie.

Pour poisson au four, en papillote, au grill, à la vapeur ou à la poêle.

Suivant les régions et le climat, elle s'utilise au barbecue pour sardine, truite, thon et autres, en papillote pour pavé de saumon, cabillaud, lieu noir, sandre et brochet.

A saupoudrer sur tous les poissons, avec ou sans huile d'olive, dans votre sauce poisson.

Dosage : 5 g / kg 

Poids net : 100 g  (75 g pour le sans sel)

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