GRILLADES VAUCELLOISES
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GRILLADES VAUCELLOISES
Pour viande rouge (côte à l'os, viande braisée), poulet rôti, canard laqué.
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Description détaillée
Composition : paprika, poivre de Sichuan et rose, coriandre, origan, ail, persil, romarin, sel.
A saupoudrer avant la cuisson sur les viandes : mouton, boeuf, gibier, volaille rôtie et canard laqué.
S'utilise toute l'année avec ou sans huile d'olive.
S'accommode au four, à la poêle, à la plancha ou au grill.
Dosage : 5 g/kg de préparation
Vendu en boîte de 90 g. (70 g pour le packaging sans sel)
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