SAUCE PETIT CHALUT
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SAUCE PETIT CHALUT
pour cassolette de fruit de mer, coquille saint jacques
Selon mode de livraison choisi
Description détaillée
Composition : réduction de poisson en poudre, sel, fécule de pomme de terre, lactose, carotte, céleri, poireau, menthe, aneth, épices paella.
Base pour toute sauce poisson; gratin de poisson, cassolette de fruit de mer, gratin de saint jacques.
Rajouter suivant plat : citron ou vin blanc, moutarde, curry ou tomate.
Dosage : 60 g/litre
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