SAUCE AUX 5 BAIES

Composition : fond de veau, paprika, poivres : vert, sichuan, roses, coriandre, ail, ciboulette, sel, gluten.

Pour viande de boeuf, gibier, magret de canard, pintades. 

Spéciale viande rouge, tournedos, cote à l'os, gibier.

Rajouter suivant les viandes vin blanc, gelée de pomme, miel, cognac.

Poids net : 90 g           Dosage : 50 g/litre + crème fraîche.